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酱爆鱿鱼五花肉

来源：绿野薄荷博客

分类： 🏡 生活

发布时间：2017-06-24 07:38:11

鱿鱼是我喜爱的食材，加甜面酱和蒜蓉辣酱爆炒，有烤鱿鱼的味道。加上配菜青辣椒，是一道下饭菜。

原料：鱿鱼，五花肉，黄瓜，青椒。甜面酱，蒜蓉辣酱，料酒，葱姜。盐。

做法：鱿鱼洗净切菱形片。

黄瓜青椒，切片备用。

鱿鱼焯水备用。

黄瓜，青椒过油备用。

葱姜炝锅，放入五花肉煸炒。

炒到五花肉出油，放入料酒，蒜蓉辣酱，甜面酱，少许盐。

酱料翻炒均匀，放入鱿鱼煸炒。

鱿鱼炒熟，放黄瓜青椒。

翻炒均匀即可。

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