沪上香港美食文化月开幕 参与展示舌尖上的香港

6月24日下午，一场“活色生香”的“武林大汇”拉开了“沪上香港美食文化月”的序幕。

开幕式上的厨具杂技表演

此次活动是为了庆祝香港特区政府成立20周年，由中国香港商会举办，香港特区政府驻上海经济贸易办事处协办。唐宫、新旺、柏玥轩、木仔记等65家港人餐厅品牌参与。

当日，参与主礼的嘉宾分别是香港商会会长李剑锋，香港特区政府驻上海经济贸易办事处主任邓仲敏，上海市黄浦区副区长陈卓夫等。著名导演吴思远、影视明星吕颂贤及邵传勇亦到场参与。

“香港素有亚洲美食之都的美誉，其以丰富多元的美食文化著称。而在今天美食成为了沪港沟通交流的新平台。”在邓仲敏看来，“香港是充满创意、动力与活力的城市，美食文化是香港文化很重要的一部分，代表了香港人的精神。”她希望大家都可以通过这样一个机会来尝尝舌尖上的香港，同时也希望香港美食精益求精、更上层楼。