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和合谷去英国开店了 背后是弘毅资本的中餐出海计划

中式餐饮和合谷迈出了国际化的第一步。

近日,弘毅投资旗下香港上市公司百福控股(01488.HK)发布公告称,公司旗下子公司将与和合谷餐饮管理有限公司(下称“和合谷”)成立和合谷英国分公司。该公司将负责和合谷在英国的扩展计划。

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据悉,和合谷在英国的首家门店将开设在伦敦的一个商业区,餐厅会提供中国特色的食品。

其实,今年3月和合谷董事长赵申就公开表示过公司正筹划赴英开店。按照赵申的计划,未来5-6年,和合谷的全球门店数量将从目前的100家上升至1000家。营业模式包括直营、特许、合营等多种模式。

值得注意的是,去年百福控股已完成收购和合谷 79% 股权,今年将继续增持 5000 万元。因此,和合谷进入英国市场也被外界解读为弘毅投资布局全球餐饮计划的重要一环。

2014年7月,弘毅斥资约9亿英镑全资收购英国披萨连锁餐厅Pizza Express所有股权。事后,弘毅投资董事总经理王小龙曾直言,“在我们收购Pizza Express时,我们发现很难在英国找到一家优秀的中餐馆。考虑到目前生活在英国的中国人数量,这对我们来说将是一个巨大而富有潜力的市场。”

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