又到了吃荔枝的季节。白嫩水灵、甜美多汁的荔枝,一口就能甜到人心坎里。荔枝具有丰富的营养价值,开胃止泻、生津健脾。但荔枝性温,夏天不宜食用过多,糖尿病人也要慎吃。正所谓“一个荔枝三把火”,吃也要吃得健康,千万不能过量哦~不知从什么时候,荔枝也被玩坏了,诞生了很多的“黑暗吃法”,荔枝蘸酱油、麻油什么的…听着就可怕!快放开那个荔枝,让荔枝来个华丽丽的转身吧~

一、桂花荔枝饮。
用料:鲜荔枝8个、干桂花3克、马蹄6个、冰糖适量。
做法:1、鲜荔枝、马蹄去皮。
2、把马蹄、干桂花和水倒入破壁料理机中,熬煮10分钟。
3、待水煮开后,倒入荔枝、冰糖,继续熬煮3分钟。
4、熬煮结束后,倒入杯中,放凉即可。
(建议放凉后,存入冰箱冷藏两个小时口感最佳)。

二、夏日爽口荔枝冰棍。
用料:新鲜荔枝500克、树莓若干、柠檬汁少许。
做法:1、将新鲜荔枝去皮去核。
2、放入变频破壁料理机内打碎。
3、加入少许柠檬汁拌匀。
4、加入少许荔枝肉,少许蓝莓。
5、倒入冰棍模具中冷冻四小时以上。拿出来就可以吃啦。
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