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蒜香土豆丝

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蒜香土豆丝,不管什么季节,都是家人喜欢的一道菜。

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原料:土豆,大蒜,醋,生抽,白糖,盐。

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做法:土豆去皮,搓成细丝。

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将土豆丝泡水里,去除部分淀粉。

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将大蒜切片备用。

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锅里放油,大蒜片炝锅。

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炝出蒜香味,放土豆丝煸炒。

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放入盐,白糖继续煸炒土豆丝。

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放生抽,醋,将土豆丝炒熟即可。

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