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研究发现咖啡有益健康

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美国科学家研究发现,每日饮用咖啡可降低各种疾病致死的几率,包括心血管疾病、癌症和糖尿病。相关研究发表在EurekAlert!门户网站上。

研究人员对逾21.5万人参与的实验结果进行分析后得出上述结论,发现哪怕一天只喝一杯咖啡,也能将多种疾病的致死几率降低12%,若一天喝两三杯,致死几率可降低18%。

其中一名研究人员称:“虽然不能说咖啡可以延年益寿,但我们发现(饮用咖啡和降低死亡率之间存在)一定联系。”

科学家此前确定,单不饱和脂肪酸可以影响人的寿命。

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