近日,香港消费者委员会(以下简称“香港消委会”)大规模测试了60款市面较常见的食用油样本,发现41款含塑化剂,另有42款检出污染物氯丙二醇(3-MCPD)、46款检出基因致癌物环氧丙醇(Glycidol)。香港消委会期望政府能早日立法,制订食油安全标准,加强食油安全。

食油检测结果。 香港消委会 图
7月17日,香港消委会发布消息称,在大规模测试60款市面较常见的食油样本中,发现41款含塑化剂,当中5款更高于香港行动水平和欧盟标准的上限,2款检出残留溶剂三氯甲烷(Chloroform,俗称哥罗芳)。
消息指出,食物中含塑化剂的问题一直备受关注,有研究指出邻苯二甲酸酯类塑化剂是内分泌干扰物质,动物实验发现,长期食用可能影响其生殖系统的发展。
香港消委会提醒,塑化剂可以溶解于食油中,所以含塑化剂的塑胶物料不应用作盛载食油的容器,消费者如习惯将食油盛载于自购的器皿时要特别留意。
这次测试包括5种塑化剂,结果发现41款样本含有1款或以上塑化剂;当中3款的邻苯二甲酸二(DEHP)含量,超过行动水平0.6 - 4.2倍;1款的邻苯二甲酸二异癸酯(DIDP)和邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)的合计含量,超出行动水平约1倍;另1款的邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)含量超出行动水平约0.7倍。
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