农业部(Department of Agriculture)18日公布阿拉巴马州新增一例狂牛症病例,经确诊为罕见的非典型狂牛症,是全美第五个狂牛症病例;由于感染该病的11岁老牛并未进入屠宰链,初步判定对民众影响不大。
民众们不用为此次的病例过于恐慌。农业部指出,虽然目前人类在感染俗称“狂牛症”的牛海绵状脑病(BSE)后仍没有有效的治疗办法,但这次患有狂牛症的这头牛从未进入屠宰链,狂牛症本身对该牛只周遭的动物不具有传染性,应该不会给食物供应链和人体健康带来隐忧。
The Verge新闻网站透露,这次的狂牛症属于非典型狂牛症,应不会对人类形成威胁。
据悉,狂牛症分为典型和非典型两种。典型狂牛症的主要传染媒介是带有普里昂蛋白(prion)的牲畜饲料,一旦人类吃了那些食用受污染饲料而患上狂牛症牛只的肉,就有可能患上会让人慢性消耗致死的库贾氏病(Creutzfeldt-Jakob disease)。典型狂牛症最初爆发于英国,近年在美国出现,曾造成境内牲畜价格的下滑和外国停止进口美国牛肉。
Consumerist网站指出,相较于典型狂牛症,这次的非典型狂牛症的传播更具随机性,主要不是通过饲料来传染,通常较易年龄在八岁以上的牛身上出现。有医生认为,非典型狂牛症也许是自然突变所致。
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