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爱心火腿煎蛋

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不想吃饭的那只小朋友,只想吃火腿肠和煎鸡蛋,口味有点小重。满足了他的小小要求,做了这个爱心煎蛋,结果他配着满满一碗白饭,吃个精光。

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用料

鸡蛋 2枚 火腿肠 2根

植物油 10克 番茄酱 10克

用刀子将火腿肠对半切开,一头不要切断,留1cm左右。

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然后将两半火腿反转交接,用牙签固定底部。

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平底锅中倒入少许植物油,烧热。

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放入火腿,磕入鸡蛋。

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煎至底部凝固,倒入小半碗清水,大火煮至水收干,且蛋熟。

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翻面再煎制一下。

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然后装盘,挤上适量番茄酱即可。

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