爱用铜杯畅饮“莫斯科之骡” 你可能会食物中毒

美国爱荷华州政府部门警告，经常用来装鸡尾酒的铜杯可能会导致食物中毒。该州已经调整了食品和药物管理局的道德食品法典，禁止铜与pH值低于6.0的食品直接接触。

对于爱喝莫斯科之骡（Moscow Mule）鸡尾酒的人来说，这是一个坏消息，这种绝佳的饮料通常都装在一个时髦的铜杯里。这款深受欢迎的鸡尾酒调制起来并不困难，通常由伏特加、姜汁啤酒和酸橙汁调制而成，一般还会在杯沿放上一片酸橙。

莫斯科之骡鸡尾酒通常还会配上一瓣酸橙。

莫斯科之骡鸡尾酒的平均pH值远低于6.0，在铜杯中饮用十分不安全。不过，也别因为加入了酸橙汁，就把铜杯丢到一边去。实际上，如果铜杯内壁使用的是镍或不锈钢等材料，倒入低pH值的鸡尾酒也不会对人体有害，可以广泛使用。

看到这里大家是不是松口气了？