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这个妈妈用4年时间让女儿吃遍195个国家的675道美味

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朕呢,从小就有个梦想——环游世界!

估计十个人里面有九个也有这个梦想,但真正能实现的人不足十分之一

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在这个梦想中,除了与各名胜古迹合影外,最重要的部分肯定要数“吃吃吃”了!

无奈,朕实在太懒,虽然内心极渴望吃遍全球,可一到假期,却总想腐烂在床上...

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但在地球另一端的美国,就有位这样的妈妈,她利用闲暇时间,为自己的女儿亲手烹饪了195个国家的675道美味,让女儿足不出户,就实现了千千万万人的梦想!

妈妈名叫Sasha Martin,女儿名叫Ava。她说她是世界上最幸福的妈妈,而她的女儿,则是世界上最有口福的女儿!

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这个故事,还要从Sasha小时候讲起....

Sasha生于一个贫困家庭,虽然母亲很爱她,对她很好,可家里实在穷的揭不开锅....

为了让Sasha能吃饱肚子,过上更好的生活,母亲便把她送去了寄养家庭

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尽管生活条件变好了,可毕竟不是亲生的,Sasha与养父母之间,一直有一道跨不过去的沟...

为了治愈心灵的伤痛,她开始四处旅行。19岁前,她就只身一人游遍了12个国家!

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她在旅途中变得独立,她喜欢在旅途中遇到的新的人和奇怪的事,风景、美食、和梦想....同时,她也不断在寻找心灵的归宿,

终于有一天,她遇到了此生挚爱——Keith

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恋爱、结婚,很快,可爱的女儿Ava降临世间

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可以说,旅行是Sasha这辈子最值得珍惜的记忆,她多想让自己的孩子也有机会过上的生活,走走逛逛,去体验世界的美好

然而,她和丈夫都只是普普通通的工薪阶层,且不说没钱,更没有时间带宝贝闺女环球旅行....

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就这样,Sasha有了个想法:

把世界各地的美食都搬到自家餐桌上来!

食物堪称各地最具有代表性的东西,它是文化的浓缩,是传统习俗最直观的表现形式

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于是,自2010年起,Sasha开始每周做一两个国家的食物,并将食谱按照字母A到Z排列,记录在自己的博客里...

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一家人还在餐桌前贴上一张世界地图,每吃下一个国家的美食,就相应地在地图上标上记号,这样,日积月累,他们有天就可以吃遍整个世界了....

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Ava七个月大,刚可以进食固体食物的时候,Sasha就开始了她的第一次尝试

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第一道世界美食是来自阿富汗的炒饭,小Ava很喜欢,这让妈妈受到了很大的鼓舞!

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可第二周的尝试就陷入了困境,只见Ava一脸嫌弃地拒绝了妈妈的“投食”....

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但妈妈并没有放弃,依旧保持初心,认真地对待每一顿饭:

Sasha从图书馆、网上搜寻各国菜谱,遇到看不懂的,她甚至会发邮件给当地人,一点一点请教烹调方法,最后去超市竞选各种所需食材。

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每一桌异国料理,都包含着Sasha对家人浓浓的爱!

渐渐地,这已经不只是为了让女儿长见识的一项任务了,Sasha 也在烹饪中找到了触碰世界的灵感,更可贵的是,她也找到了内心的平静和安详...

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随着Ava慢慢长大,Sasha鼓励女儿进入厨房,和她一起感受食物和文化的碰撞:

揉面

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做意面

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做寿司

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摆盘

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挑选南瓜

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期待成型的蛋糕...

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与父母一起享受美食

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一步一步走来,仅是从2010—2013这短短的四年,Sasha就给家人烹饪了来自195个国家的675道料理,而这些数字,还在不断地增长,惊喜每周都在继续....

巴基斯坦

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俄罗斯

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韩国

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瑞典

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阿根廷

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罗马尼亚

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澳大利亚

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法国

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菲律宾

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墨西哥

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中国

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丹麦

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突尼斯

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意大利

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也门

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乌干达

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在女儿五岁生日那天,父母为她办了个格外隆重的生日派对,来庆祝她吃掉了全世界!

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“这一切都源于爱,而且超好玩儿!” — Ava

“通过坐在每个国家的餐桌旁,整个世界都成了我们家的一部分。” — Sasha

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如今的Sasha不仅成为了国家地理杂志的专栏作家,还出版了自己的书...

在烹饪与写作中,她释放了痛苦,找回了本真的自己

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同时,她也会将自己的食谱与故事分享在网站 Global Table Adventure 上,鼓励更多人用食物认识世界,用食物去传达爱!

吃货的终极梦想,就这样被一个平凡的妈妈实现了!

只要怀揣梦想,走到哪里,都有诗和远方....

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