浇汁土豆泥

浇汁土豆泥（肉末、番茄、黄瓜、土豆）：这道菜真是很曲折，话说小果小盆友今天牙不舒服要吃软的东西，早上的韭菜盒子和中午的煎黄花鱼都没怎么吃，于是晚上做了这个土豆泥，刚吃一口就说太难吃了，让我桑心了好一阵… 老公说别担心我都吃了，边吃边喂了小果一口，小家伙竟然改口说勉强可以吃那就再喂喂我吧…十分钟后竟然光盘了…做不做大家自己看着办吧，不保证好吃哈

土豆切块上锅蒸熟。

蒸好的土豆去皮，加入各种调料的一半量迅速拌匀，顺便将土豆压成泥。

锅内加适量油，放入葱花和肉末炒至断生。

下入黄瓜粒西红柿粒继续翻炒。

加入剩余的所有调料及少量水小火炖至出汤。

关火，加入水淀粉勾芡。

土豆泥装入碗中倒扣在盘中。

淋上肉末汁。