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鸡蛋豆腐丸子

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豆腐是我们日常很常见的食材,吃法也是多种多样,这款油炸鸡蛋豆腐丸子,食材简单,步骤简单,外焦里嫩,香酥可口,真的是一道美味佳肴。

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将葱姜蒜切碎,豆腐捏碎,搅拌均匀并调入食盐和鸡蛋

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用勺子在虎口挤出一个圆形丸子

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炒锅热油,倒入丸子进行炸至

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待丸子全部变成金黄色捞出

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盛出来即可使用,趁热吃更美味。

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