爆炒花蛤 来源：逍遥行客99博客 分类： 🏡 生活 发布时间：2017-09-17 07:27:46 ☆ 收藏 0 ⭐ 收藏需要一个账号 注册之后就能把喜欢的新闻和话题存起来，随时在「我的收藏」里翻看。注册是免费的。 免费注册 已有账号，登录 分享 微 LINE 书 ↗ 🔗 声明：本文转载自 「逍遥行客99博客」， 或因排版与篇幅原因进行过编辑，内容未经本站独立核实，不代表本站立场、观点或建议。 如涉及版权问题，请联系我们，核实后立即删除。 [ 免责声明 ] 🔊 朗读 ⏸ 暂停 ⏹ 停止 语速 0.8× 1× 1.25× 1.5× 花蛤是最平民化的海鲜了，价格便宜，但鲜味诱人。爆炒是比较喜欢的吃法，买后用盐水泡半天让花蛤充分吐脏和沙，炒前冲洗沥干，下油后用姜葱蒜、花椒、干辣椒煸出香味，倒入花蛤爆炒，放料酒耗油后盖上锅盖，几分钟看到花蛤开盖了，放一点胡椒粉、鸡精即可关火装盘。
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