百事将来不想再卖“垃圾食品”了 那可乐和薯条咋办？

为了迎合健康消费趋势，拥有乐事薯片、百事可乐的美国大型软饮料公司百事公司（PepsiCo）正在逐渐抛弃碳酸饮料、油炸零食产品。不仅如此，它还想要转型成为一家健康零食企业。

据福布斯报道，百事公司近期宣布了其“健康计划”的最新目标：到2025年，百事公司将降低其饮料产品中的热量和糖成分，而零食中的脂肪和盐分也会减少，但成分的具体降幅尚未公布。

百事公司表示，为应对消费需求的改变，公司准备将更多精力放在健康产品上。“我们相信健康产品将成为公司未来长期增长的关键，并且我们已经在寻求更多健康产品组合。”该公司预计，2025年时，其健康产品的销售情况将进入高速增长期。

目前，除百事可乐、乐事薯片外，百事公司旗下产品还包括激浪、佳得乐、纯果乐、多力多滋、立顿茶、桂格麦片、奇多、七喜、美年达等。

事实上，百事公司2017年二季度的财报中，健康零食饮料产品已经成为推动其盈利的重要因素。在百事公司内部，以谷物、水果、蔬菜或蛋白质等营养成分为主的产品被称为“无罪恶产品”，即它们不会像碳酸饮料、油炸食品那样损害消费者的健康。目前，这类“无罪恶产品”已经占到百事公司45%的营收比例。

与健康产品形成对比的是传统苏打类产品，该类产品的销量正呈现缓慢下滑趋势。