古时候有:“萝卜上市，郎中下市”的说法，意思就是说，萝卜上市了，就不需要郎中了。这个说法虽然有些夸张，但是萝卜确实是样好东西。
萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有一定的作用。吃萝卜还可以降血脂，软化血管，稳定血压，预防冠心病，动脉硬化等疾病。
萝卜去皮，洗净切片
热油锅，放入葱姜蒜炒出香味
加入肉末炒至变色
再加入萝卜翻炒
加入料酒，生抽炒匀
加入白糖和水，加盖煮
煮15分钟左右
盛入砂锅中，加盖再煮一会儿，撒上葱花，即可开吃
古时候有:“萝卜上市，郎中下市”的说法，意思就是说，萝卜上市了，就不需要郎中了。这个说法虽然有些夸张，但是萝卜确实是样好东西。
萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有一定的作用。吃萝卜还可以降血脂，软化血管，稳定血压，预防冠心病，动脉硬化等疾病。
萝卜去皮，洗净切片
热油锅，放入葱姜蒜炒出香味
加入肉末炒至变色
再加入萝卜翻炒
加入料酒，生抽炒匀
加入白糖和水，加盖煮
煮15分钟左右
盛入砂锅中，加盖再煮一会儿，撒上葱花，即可开吃
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