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咖喱焗大虾

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咖喱焗大虾

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主料

大头虾4只

辅料

咖喱酱 2勺

盐 适量

鸡精 适量

四川辣椒粉 1勺

黑胡椒粒 适量

黄油 2小块

姜丝 3片

蒜末 3半

将虾洗净去须、剪掉小手抓。

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切好姜丝和蒜末。

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锅里放入黄油加热、加入姜丝、蒜末炒香。放入虾翻炒加水。

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放入咖喱酱、黑胡椒粒、四川辣椒粉、盐、鸡精。烧制20分钟。

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将虾去出、收汁。

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