麦当劳及肯德基在大门旁边都设置了一个小窗口,通过该小窗口,消费者可以买到他们想要的冰淇淋及饮料等小单品,有趣的是,这些小窗口上面都粘贴了“第二杯半价”、“第二个半价”的促销海报。

为什么肯德基、麦当劳等餐饮企业喜欢采用“第二杯半价”、“第二个半价”等销售手段呢?这里面,学问可大了!
差别定价策略
作为消费者,都喜欢物美价廉的东西,而“第二杯半价”、“第二个半价”就是从消费者的这种心理出发,采用差别定价的策略,让客户看上去觉得是自己赚了,实际上赚的是商家。假设一杯饮料的制作成本是两三块钱(含人工成本),而零售价为八九块,在卖出第一杯时,商家已经把成本赚回来了,而第二杯半价,不过是薄利多销。
去库存
当产品供过于求时, 采用“第二杯半价”、“第二个半价”的促销手段,可以吸引更多消费者购买,保持供求关系的平衡。
推销新品
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