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老字号明星海鲜舫 月底结业

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沙田明星海鲜舫早于31年前已于城门河畔屹立,近日传来月底结业消息,下月起由会所1号接手营运,据土地注册资料,月租为115万(港元,下同,约14.8万美元),比现时明星海鲜集团的160万元月租为低。

据报导,明星海鲜舫原身为敦煌画舫,敦煌酒楼集团于2002年清盘,酒楼集团股东简氏家族才租予明星海鲜酒家。明星海鲜集团行政副总监叶先生指出,早前与业主商议续租时,对方提出加租30万元,即增至190万元,难以负担,故决定结业。不少员工慨叹,酒家不单具历史,且充满人情味,均表不舍之情。而会所1号对于上任租客的租金,不作评论。

据报导,沙田明星海鲜舫现有150名员工,其余为散工。叶先生称,明星海鲜舫结业后,会按员工意愿安排到其他分店工作,不涉解雇。

部长唐耀华指出,明星海鲜酒家刚接手时,他已于海鲜舫工作,至今已工作15年。他指出,当年“敦煌画舫”走高档路线,直至明星接手后才主张平民化,吸引了不少街坊到访。他又指,街坊与同事的感情要好,酒楼犹如一个大家庭。他更称海鲜舫内有一张标志性“龙椅”,早于“敦煌画舫”时期已存在,设计仿古,更以酸枝所制,非常珍贵。

顾客陈先生指出,他自小于沙田区长大,每月都会光顾海鲜舫一次,早于“敦煌画舫”时期已是常客。对于海鲜舫即将转手,担心食物价格会上调。

“沙田人的回忆” 议员疾呼不要拆

有30年历史的沙田地标明星海鲜舫,有消息指去年业主已将物业以近10亿港元(约1.2亿美元)放售。当地民众表示:“石舫建筑已经越来越少,如果建筑可以保留,街坊有集体记忆,是我们社区的一个地标。”立法会议员林卓廷则说,“我想不要拆,不要拆吧!它是好多沙田人回忆,亦是很有香港特色的酒楼,尽可能保留让其他营运者经营会较好。”

苹果日报报导,明星海鲜舫前身为敦煌画舫,1988年斥资逾5000万港元建成敦煌画舫,是香港唯一用大理石建成的石舫,2002年敦煌结业后再由明星接手经营。不过,它其实不是该区的首个画舫,最早的在1963年开设,当时是由一艘铁趸船改建成沙田画舫,以海鲜闻名,在多次逼迁下,加上缺乏资助,最终在1984年结业。除沙田外,现存的画舫还有在香港仔,由两艘珍宝海鲜舫及太白海鲜组成,建于海上已有逾半世纪历史,较多游客帮衬。

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