大苗山深处，蓄满水的梯田在起伏连亘的群山中形成美丽的曲线，从山脚顺着坡势蜿蜒向上伸展，层层叠叠，直通茫茫云海。在稻子成熟的丰收时节，广西省柳州市融水苗族自治县拱洞乡龙培村的村民挽起裤腿、脱下鞋子，他们还有一项工作----下田摸鱼。在首届龙培村香螺文化节上，摸到鱼的人兴奋地把鱼高举过头，引得在梯田边围观的村民们纷纷喝彩叫好。
据10月23日报道，有着101个贫困村融水县，就是这样依靠稻田养鱼养蟹等特色产业，在去年实现脱贫摘帽贫困村17个，脱贫人口6156户25793人，成了柳州市完成贫困村、贫困人口脱贫摘帽数量最多的县区。
拱洞乡是融水县的一个偏远乡镇，保留着柳州市最大的连片梯田。田间种植着在当地有着悠久历史的水稻，而且品种繁多，香粳米、黑香糯……更让人惊喜的是，在这些稻田下，还生长着螺蛳、鲤鱼和大闸蟹。它们生活在清澈甘甜的泉水中，靠吃田里的稻花和微生物生长。待到稻子丰收时，田里的螺蛳、鲤鱼、蟹也都成熟了。
在乡党委、政府确立的“山上茶牛羊、田里稻鱼螺”产业思路引导下，群众积极参与生态种养，拱洞乡的高山田螺养殖面积从2015年的1500亩发展到现在的2500亩。
不单单是拱洞乡发展稻田养鱼产业，在融水县三防镇本洞村，黄秋英正忙着收割稻子，她和姐妹们拿着专业的禾剪，三个手指在上握住禾剪，利落地割下稻子，再捆扎成一束，整齐地码在一旁。
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