日本医学教授川上正表示，膝关节在人走路时承受的重量，约为体重的2～3倍，在跑步时承受的重量更高达体重的5～10倍！因此，相较于全身其他部位的关节，膝关节更容易出现软骨磨损的情形，导致关节痛的机率也更高。
川上正也指出，随着年岁增长，关节软骨的组成成分会日渐流失，软骨本身也久经磨损而慢慢变薄，无法再作为骨骼之间的缓冲。此时，坚硬的骨骼便会相互撞击，甚至会刺激周边神经，扰人的关节痛于是产生。
每个成人的体内约有200块左右的骨骼，而存在于骨骼之间的关节是一种软骨，软骨由水分、胶原蛋白、蛋白聚糖等成分组成，其功用除了连接骨骼，使人可以流畅地做出各种活动，还可以像厚衬垫一样吸收冲击力。
若是长期膝盖疼痛又不就诊，可能会出现膝盖肿胀积水等情形，甚至会引起骨关节炎。骨关节炎好发于女性，初期也许只是长时间走路、运动后感觉疼痛，长期发炎可能导致双脚变形，严重者的疼痛感还会造成日常生活的障碍。
想要改善膝关节疼痛的情形，川上正也建议从补充软骨的组成原料开始，多摄取含有胶原蛋白、葡萄糖胺、软骨素、蛋白聚糖的天然食材或保健食品。
富含软骨素的食物：软骨、纳豆、山药、甲鱼等。
富含蛋白聚糖的食物：牛筋、猪脚等。
富含胶原蛋白的食物：鸡软骨、鲑鱼等鱼类的鱼皮、排骨肉、虾子等。
富含葡萄糖胺的食物：软骨、鸡翅、虾壳等。
此外，出现膝关节疼痛症状后应避免过度运动，但是运动不足导致肌肉衰退，也会造成关节的负担，因此，能够训练肌肉又不增加关节负担的运动是最理想的。
川上正也推荐的是游泳或骑自行车，这两种运动带给关节的负担远比走路、跑步来的小，同时可以锻练到腿部肌肉，可说是膝盖疼痛患者的福音。
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