黑芝麻是个好食材,自然得好好利用,我得认真做几款好吃的面食才行。
我最拿手的自然是烙饼了,家里人又喜欢吃我做的烙饼,自然就先做一款黑芝麻发面饼了。
烙出来的饼挺喜爱的。只要你动手,自然不会被辜负哦。

材料
面粉250克
牛奶95克
白糖10克
酵母3克
黑芝麻适量
白糖适量
猪油适量
先备齐主要材料

面粉加入适量的水,白糖,发酵粉,揉成光滑的面团。加盖湿布,省10分钟。

现在来准备馅料,炒熟的黑芝麻(锅里不放油,小火炒香即可)加适量的白糖

放入破壁机中,打成粉。

加入适量的猪油,搅匀

面团取出,揉成长条

切成大小相等的小剂子

擀成圆形

放入芝麻馅料

把馅料包好

轻轻压成饼状

电饼铛刷油,将生胚放入电饼铛,加盖,让其发酵约半小时后通电,烙至双面金黄即可。

评论 (0)