2017年一季度起，快消品行业在中国开启了四年来的首次复苏。高盛称到明年，快消领域都有望继续强劲。乳制品或将有更多机遇，尤其是普及度较低的冷冻酸奶，和正在崛起的豆奶。
今年以来，消费行业在地产挤出效应逐渐减弱的背景下，逐渐复苏。这一势态得到了投资者的关注。
高盛指出，从日用品，饮料和啤酒到一系列其他产品，快消品在中国的温和复苏，始于2017年一季度。这一复苏势态是2013年来的首次。
消费的抬头有很多种解释，不过有一点是可以确定的，国内需求的提振，加上全球经济的回暖带动的出口强劲，构成了今年中国经济整体强于预期的支撑。
其中一种对消费复苏的解释，正如中信证券明明团队提到的，消费支出和商品房销售额有很强的负相关性。而前期地产支出，据中信测算，至少拖累了消费性支出1-3%。
那么问题来了，消费的这种回暖，是否会继续？
中信的观点是，随着地产长效机制的推进，地产对消费的挤出效应逐渐减弱，加上企业利润改善、收入重新上涨，消费也有望快速增长。
在高盛看来，今年迄今消费领域的表现，体现了投资和居民财富均较为景气，到明年，快消领域都有望继续保持强劲。但具体领域会出现分化，乳制品会有更多机遇，因目前仍有较大开发空间。
在高盛对投资者的调研中，乳制品行业得到了广泛关注。
高盛提到了冷冻酸奶，称之为“会是未来三年增长最快的产品”，年均复合增速有望在10-20%之间。
冷冻酸奶可作酸奶冰淇淋食用，亦可用于烹饪，但中国的普及程度目前较低，显著低于日韩。
而且，高盛援引尼尔森调查称，乳制品行业在低线城市的消费依旧未被完全开发，且产品也有升级空间。
此外，益生菌类饮品（核桃饮料、豆奶、椰汁等）目前还没有主导市场的大型玩家，目前主要的品牌都在集中发力低等级城市（例如大力宣传豆奶饮品“豆本豆”的达利食品）。
高盛特别提到，豆本豆在过去的两个月中销量约在1.5-2亿元，年内销售额有望超过200亿元。*
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