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土豆炒饭

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土豆炒饭

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用料

米饭1碗

土豆1个

胡萝卜(红)1个

食盐适量

土豆胡萝卜削皮,准备好培根

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土豆、胡萝卜切丁,培根切丁

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水开后,放入土豆胡萝卜煮5分钟,捞出沥水

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锅内热油,倒入培根翻炒(若培根较油,则油可不放)

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倒入土豆胡萝卜翻炒均匀,倒入米饭,炒散,放入盐、黑胡椒、生抽,翻炒均匀即可。

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