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老美那让人“奔溃”的小费制度

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相信每一位去餐馆就餐的伙伴的都有去餐厅吃饭的经历,抛开千辛万苦在没有图片的菜单中凭借“脑补和经验”点到满意的餐品这关不谈,餐后结账时付给侍者的小费拿捏,既不因为给少而显得“抠门”,也不感觉给多显得吃亏就成了一个十分让人头痛的问题。

由于国内没有所谓需要给侍者小费的制度和文化,初到美国的第一年,我遇到了不少尴尬和白眼,经常被误以为是粗俗而小气的乡巴佬。甚至有一段时间有些好朋友都不太愿意和我一起吃饭,因为觉得我对餐厅工作的侍者不太友善,天知道当时我的感觉有多么像吃了苍蝇一样有口难言的难受,不过后来,在慢慢的融入和了解之后逐渐明白了其中的“规则”和“奥秘”。

什么小费一般为10-15%,晚餐15-20%;什么人数超过5人就要付20%左右才显得合适。

什么快餐店不需要付,什么地域和地域之间不同所需要的小费价格也不一样,什么根据侍者的服务态度不同所付小费也不同......说真的我以前背课文都没有这么认真和用心过,这种复杂程度和计算难度让我一度怀疑人生,要不是出于礼貌问题,我都有随身携带计算器的冲动就为了算出给多少小费.....

好在现在在美国生活了一段时间,现在已经基本熟悉老美的“套路”,有时甚至会充当“大头”多付一些,应为毕竟大家都不容易,尤其是一些做part time job的学生。

最后真的对老美这种“欲绝还迎,暧昧而隐晦”的小费制度感觉无感,大家吃个饭而已,明文规定真的不好吗?

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