2004年的H5N1型禽流感病毒使中美两国都切断了禽类产品的相互出口,美国因中国的食品安全问题把禁令延续多年,如今中国禽类产品重回美国市场。

禽类产品贸易 (图源:VCG)
据报道,美国自今夏以来放开对中国禽类产品的进口禁令,今夏开始已有在中国屠宰和加工的鸡肉进入美国市场。
报道称,2004年的H5N1型禽流感病毒使中美两国都切断了禽类产品的相互出口,而后虽然中国解除了禁令,美国却因中国的食品安全问题把禁令延续多年。
然而,文章也指出自2015年中国新的食品安全法生效后,更为严格的规定让中国消费者对食品安全的信心有所提高,食品安全方面的丑闻也发生甚少。虽然美国消费者对中国禽类产品仍有担心,但是其风险是可以被管理和控制的。
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