“羊杂汤又叫羊杂汤是由羊头，羊肝，羊肺，羊肠，羊肚，养血一起炖出来的。营养也很全面即可补肝明目又可补虚，使的身体更棒。羊杂汤是很多人喜欢的，在山东尤其沂蒙全羊汤最好喝，路过沂蒙时没少喝了这道全羊汤，鲜美，微辣，再泡上当地的小锅饼，那味道久久不能忘怀。周末去市场转忽然看见有卖的，买些回家自己做，没想到味道相当的正宗，这个季节也是温补的季节了，在家做上一锅全家围坐，喝的暖暖和和的，很美哦。”
1.所有羊杂备用
2.羊血切条
3.把羊原汤，就是煮羊肉或者羊骨的汤倒入砂锅，加葱姜
4.倒入羊杂烧开
5.再倒入羊血
6.小火微炖约10分钟，把味道炖出来
7.加入盐，胡椒粉，葱末，香菜末调味即可
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