狼，历来被认为是凶残，贪婪的一种动物，然而在英国有一位名叫埃利斯的“狼语者”，在“与狼共舞”的进30年里，除了和平相处之外，还深入研究了狼的习性，甚至还学会了狼的语言。
埃利斯从小就对动物感兴趣，但由于英国没有狼，他专门跑到了美国和一名本土印第安人一起，与狼群共同生活了9年，并且向印第安人学会了如何和狼进行交流的技巧。一个偶然的机会，他碰到了3只被狼妈妈遗弃的幼狼，为了防止三只幼狼活活饿死，埃利斯决定亲自抚养它们长大。
在养狼的过程中，埃利斯选择了与众不同的方式，他将自己伪装成了一只狼，像狼妈妈一样与幼狼生活在了一起，与3只小狼同吃同住，还常和它们一起对着天空嗥叫。
为了展示自己在狼群中的地位，埃利斯常常与狼争抢食物，在这其中，为了让自己尽量不吃到生的食物，埃利斯时常将自己的食物悄悄煮熟之后，再将它们装进一个塑料袋，藏在动物尸体内，他只抢自己的那一份，图为在进食过程中，一只狼过来抢食，埃利斯像狼一样冲着它愤怒地吼叫。
在经过与狼长时间的相处中，埃利斯表示，他自己已掌握狼的语言，可以通过身体姿势、面部表情和声音与狼群交流。他还甚至跑到波兰用学到的狼语在经过6个星期的实验后，成功阻止了狼群攻击家畜。
在埃利斯的鼓励下，女友海伦也参与到了与狼共舞的生活中，每天大吃牛排、肝和肾等以肉类为主的饮食，以使自己的生活习性更接近狼。
同时，埃利斯还教海伦如何模仿狼的姿态、呜咽和嗥叫声，甚至教她如何把煮熟的肝脏嚼烂送到狼崽的嘴中。
海伦在同狼打交道时也遭遇了好几次危险。一次狼崽竟咬住海伦的嘴巴不愿意走，她只好向埃利斯示意让他小心地把狼崽拖走，尽管如此海伦的嘴唇仍被咬掉了一半。但海伦幽默的表示，她还发现了一个意想不到的好处：狼唾液愈合伤口的性能特好。
“实际上,抓咬喉咙是一条狼显示它对你的信任,它想要你躺着不动并相信它不会伤害你。如果我立即推开它,它会立即撕破我的喉咙。”
如今埃利斯的狼家庭已经壮大，他一手带大的那3只公狼，在野生动物园里又结识另外3只年轻母狼，并且还产下了小狼崽。
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