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肝腰合炒

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有些人吃不来内脏的食物,但是还是有部分人对内脏的食物情有独钟。

比如很常见的肝腰合炒,你喜欢吃吗?

文章配图

原料:

猪腰、猪肝、泡姜、蒜、蔬菜、泡椒、味精、白糖

肝腰合炒的做法:

1、去掉猪腰里面胡膜,一定要去干净哦。

2、猪腰和猪肝都切好,还有泡辣椒,泡姜,葱,姜,蒜这些都切好备用。

3、蔬菜切小备用。

4、将切好的猪腰和猪肝还有泡辣椒,泡姜,葱,姜,蒜这些加上淀粉拌匀备用。

5、炒锅放油,倒入肝腰,翻炒几下捞出。

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