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美:中国这家分店美食征服了纽约人民的胃

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美媒称,中国大董烤鸭店开在美国纽约曼哈顿中城的海外分店在纽约十分受欢迎。

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中国大董烤鸭店走向国际舞台(图源:VCG)

中国北京的大董烤鸭店自11日在纽约曼哈顿中城正式对外营业后广获纽约人民的喜爱。

报道称,在大董烤鸭店于纽约曼哈顿中城开业的半个月前,大董向纽约的食客们开放在线预订座位,短短两小时内就收到了2,500份订单。

报道还称,开在曼哈顿中城的这家海外分店的装饰结合了西餐厅的模式,但也保留了传统的中式风格。这家分店有440个座位,其中包括200个室外露台座位,二三层占地1.75万平方英尺(约合1625.8平方米)。

报道表示,这家分店的菜品共有80多样,其中招牌菜烤鸭,一套“酥不腻”烤鸭98美元,半只58美元。虽然价格不菲,但纽约人民对此的热情丝毫没有受到影响。

据美国《纽约时报》报道称,这家分店刚开启了2小时,它的预定就已经排到明年二月份了。

美国生活追求栏目(Bloomberg Pursuits)也对大董烤鸭进行了介绍,称大董烤鸭表皮光滑、肉质鲜嫩多汁,用中国特制薄饼裹入鸭肉并配以葱丝和酱料放入口中后十分酥脆有质感。

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