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蒜苗肉片

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蒜苗肉片

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用料

五花肉200克

蒜苗5棵

郫县豆瓣酱2汤勺

食用油适量

料酒2勺

姜3片

八角3个

准备食材。

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五花肉放入锅中,加适量的水,放入料酒、姜片、八角,煮熟。

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蒜苗洗干净切成段。

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煮好的五花肉捞出来擦干水分,切成肉片。

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自动锅中放入食用油、郫县豆瓣酱,加半勺盐、200毫升水。

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放入肉片。

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蒜苗放在肉片上面,盖上锅盖,选择干锅程序。

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程序结束后用铲子搅拌一下,好吃的蒜苗肉片就做好了。

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