河北省河间市因驴肉火烧而享誉全国，并被冠以“中国驴肉火烧之乡”称号。但是近日媒体曝光，河间多个乡镇存在熟食加工黑作坊，打着“河间驴肉”的旗号，卖着非驴肉火烧，同时大量“假驴肉”还被输送到北京等全国各地市场。
这些黑作坊制售“河间驴肉”多不含驴肉，而是由骡子肉、马肉甚至猪肉，加上驴肉香精以及其他添加剂煮成。这样的“驴肉”价格低廉，一斤在20元左右。加工好之后，这些黑作坊通过货车、大巴等方式，将一包包“假驴肉”发往全国各地。多家黑作坊还联合找来厢式货车，专门往北京发“假驴肉”。一名黑作坊老板称，该货车每天跑一趟北京，整车装满可拉七八吨的货，但真驴肉只占三成。
针对媒体报道，据中共河间市委宣传部微信公号“河间周报”消息，1月8日上午10点半，河间市召开驴肉加工行业专项整治行动工作会议。河间市领导王少杰、李书信、李忠岐出席会议。各乡镇乡镇长、主管副职，食安委成员单位负责人，相关部门负责同志参加会议。
会上，河间市副市长李忠岐就驴肉加工行业专项整治行动进行安排部署。要求各乡镇、相关部门要立即行动，组织得力人员对所辖区域进行拉网式大检查大排查，做到乡不漏村、村不漏户。交通交警部门要上道做好检查，严厉打击夹杂夹带、非法运输驴肉违法行为。
此外，会上还提出严厉打击，对检查中发现的驴肉非法加工黑窝点，特别是一家一户无证无照生产的业户，要立即查封，捣毁设备，没收产品，并依法追究生产业户的责任，公安、检察、法院等部门要提前介人，对触犯法律的，一定严惩严判。要重奖，本着处罚多少奖励多少的原则鼓励发动群众进行举报，通过重奖发动群众参与打假的积极性。
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