中国和印度是世界上仅有的两个人口超过10亿的国家,对于人口超级大国来说,吃饭问题往往是头等大事。经过30多年的市场化改革,中国可以说基本解决了吃饭问题。这从30年来中国肥胖人口比例翻番就足以得到证实。但是印度呢,吃饭问题似乎仍然没有得到有效的解决。
印度虽然国土面积不及中国的三分之一,但由于印度多平原,中国多山地丘陵,印度的耕面积达1.7亿公顷,远远多于中国,排在世界第二位。结果印度的粮食总产量竞然只有中国的一半,大量人口仍然吃不饱,印度居然还能大量出口粮食。
在一个国家里面,农民总是卖粮食,市民总是买粮食。那么,有余粮卖的农民是否比需要买粮食的市民吃的更饱更好呢?不但不是,事实往往恰恰相反,市民的营养水平整体上比农民更高。饥饿的农民为什么不先喂饱自己呢?其实,也可以同样问为什么没有房子的建筑工人反而在给别人盖房子?为什么没有iphone的工人在给别人生产iphone?饥饿的印度成为粮食出口大国这一事实只能说明印度社会发展水平仍处于很低的阶段。他们为了满足其他方面的最低需求,只能以降低自己的粮食消费为代价来进口他们更为紧缺的商品。
还有一部分原因是一些土地集中在少数地主手中,他们消费不了那么多粮食,那就只能拿去卖,不可能送给无地贫苦农民。中国几千年的农业社会,从来没有真正吃饱过,相反倒是在近30多年的快速工业化过程中解决了吃饭问题。
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