如棉絮般绵软口感 海绵蛋糕

蛋糕只会吃，却不会做那可不行哦。下面就让小编介绍下全蛋海绵蛋糕8寸完美配方，吃上一款带给你如棉絮般绵软口感，让你如痴如醉难以忘怀哦。懒人也会十分热爱的蛋糕呀，松软可口不粘牙，香气扑鼻诱人尝，吃起来也不会有很甜腻的感觉，重点在于极其简单的做法，让人们深深爱上这款海绵蛋糕哦。知道你们控制不住的心动了，那就备好食材，瞧一瞧学一学啦。

食材清单：鸡蛋5个、低筋面粉150克、牛奶50克、玉米油50克、白糖140克。

小技巧：将准备好的牙签插入蛋糕中，观察是否还有糊存在，就可以判定8寸海绵蛋糕是否烤熟了。

8寸全蛋海绵蛋糕的做法步骤

1首先在准备好的不锈钢盆里打入鸡蛋、白糖，用打蛋器不停进行打发，直到蛋液膨胀，不容易滴落就可以停止打发，可以放在热水盆里打发，效果会更加好。

2再在盆里加入玉米油以及牛奶，用筷子充分切拌均匀即可，把低筋面粉过滤几次加入到其中，再用切刀迅速切拌均匀就可以。

3将蛋糕糊装入蛋糕模具中，再用手轻轻震动一会，使气泡都赶出来，再放入烤箱预热150度，烘烤55分钟左右即可。

4将烤好的蛋糕取出，放在一边晾凉后，就可以脱模切块装盘品尝好吃的8寸海绵蛋糕啦。

营养密语：小编个人真的非常喜欢吃海绵蛋糕，鸡蛋中含有丰富的蛋白质和微量元素，可以帮助人们进行多种营养的摄取，非常适合身体抵抗力差、胃口不佳、青少年儿童人群食用哦。