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白条鱼怎么吃?

鱼类也有很多种,有些人适合蒸,有些人适合水煮。

不同的人也喜欢不同口味的种类的鱼肉,那么白条鱼怎么吃?

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白条鱼怎么吃?

烧白条鱼的做法步骤:

1、白条鱼宰杀清洗干净,加入葱姜丝和黄酒、胡椒粉、盐抓拌均匀,腌制10分钟。

2、干淀粉和面粉按1:1的比例配好,

3、加适量水搅拌成糊,腌制好的鱼在糊中沾均匀

4、油温7成热,炸至变色捞出。

5、另起锅,少许的底油炒香葱姜蒜末

6、加入开水或者高汤,加入生抽、胡椒粉、盐和糖、黄酒。

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