少量喝醋,有消除疲劳、帮助睡眠、降低三高的作用,但某些人群或情况不适合喝醋。

正确食用醋对身体有益(图源:VCG)
《联合早报》网站1月20日报道,醋虽然有一定的保健功能,但以下六大情况不宜喝醋。
首当其冲的就是正在服用西药者。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用。
其次是在服“解表发汗”的中药时。中医认为,醋会促进人体汗孔的收缩,破坏中药中的生物碱等有效成分,从而干扰药物的发汗解表作用。
第三是胃溃疡和胃酸过多者。醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,或加重胃酸过多或胃溃疡患者的病情。
第四是对醋过敏者及低血压者。对醋过敏的人,喝醋后可能出现皮疹、瘙痒、水肿或哮喘等过敏反应;低血压患者食醋也可能会导致血压降低,而出现头痛、头昏、全身疲软等不良反应。
第五是在骨折治疗和康复期间。醋能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,所以会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。
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