饺子我们肯定吃过很多种馅的了，麻婆豆腐也常常在餐桌上一饱口福。
那么，这两样搭配在一起会是什么效果呢？
食材：豆腐 / 大葱 / 郫县豆瓣酱 / 香油 / 味极鲜 / 花椒粉 / 白糖 / 饺子皮
麻婆豆腐馅饺子的做法：
一：豆腐400g，切成小丁;大葱切葱花; 1汤匙郫县豆瓣酱剁碎备用;
二：锅里不用倒油，放入豆腐丁，中小火炒至豆腐松软无水分;
三：加入葱花、2汤匙葱油(没有的话用植物油)、1汤匙香油、1汤匙味极鲜、1汤匙郫县豆瓣酱、2茶匙花椒粉和少许白糖翻炒均匀，完成馅;
四：然后就是和平时一样包饺子;
五：可以水煮，可以蒸，也可以油煎
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