袁隆平：把中国人的饭碗牢牢端在自己手中

北京时间2018年1月23日，中纪委官网刊登“聆听大家”系列访谈——著名科学家袁隆平：“把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”。

2017年10月16日，袁隆平在湖南长沙县金井镇的“巨型稻”试验田接受采访（图源：新华社）

中国工程院院士袁隆平被问：“习近平指出，没有农业现代化，没有农村繁荣富强，没有农民安居乐业，国家现代化是不完整、不全面、不牢固的。对于农业现代化，您有什么想法和建议？”

袁隆平回答，以前吃饱就行，现在还要吃好，人们希望能买到更好吃、营养更丰富的大米，而农民也必须种出更好的大米才能有经济效益。所以农业现代化要朝着提高农业生产质量的方向发展。但是我有个前提，不以牺牲产量为代价来求优质。要居安思危，就像习近平在中共十九大报告里讲的，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中。

袁隆平强调，中国多一点粮食不怕，若少一点粮食，你试试看！关键时刻，一粒小小的粮食，影响巨大。

资料显示，袁隆平生于1930年，祖籍江西，现居湖南长沙。中国杂交水稻育种专家，中国工程院院士。

现任中国国家杂交水稻工作技术中心主任暨湖南杂交水稻研究中心主任、湖南农业大学教授、中国农业大学客座教授、联合国粮农组织首席顾问、湖南省科协副主席。