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萝卜条粉丝汤

所谓冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,冬天肉类吃的比较多,萝卜中含有较多的膳食纤维,可促进胃肠蠕动,有利于机体内废物和毒素的排泄,所以冬天多吃萝卜有益身体健康,萝卜条粉丝汤是一道非常美味的家常菜,出锅时加点辣椒油,开胃下饭,比饭店做的都好吃。

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用料

主料:萝卜200克

粉丝200克

辅料:辣椒油适量

香油适量

味极鲜酱油适量

毛葱1个

胡椒粉适量

蘑菇粉适量

盐适量

1.萝卜去皮洗净,粉丝冷水洗净

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2.萝卜擦丝

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3.砂锅加入适量的水

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4.水开下入萝卜丝大火烧开,中火煮3-5分钟

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5.加入粉丝继续中火煮至粉丝熟

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6.加入适量的毛葱碎、胡椒粉、蘑菇粉、辣椒油、香油、少许味极鲜酱油调味

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7.出锅。

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