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蔬菜摊面饼

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蔬菜摊面饼

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用料

面粉一杯

植物油半碗

胡萝卜一个

盐二勺

青瓜一个

葱花适量

青瓜切丝,细丝比较好

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胡萝卜切丝,蔬菜,盐都放盆里

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混合蔬菜和盐

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加适量的水和面粉菜一起拌。面粉挂在蔬菜上不掉就可以了

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热油,热锅放适量的蔬菜面糊,用筷子摊开

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小火煎一面发黄,翻面再煎。面糊变成透明的就OK了

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