在RTL电视台周一晚上播出的电视采访中，46岁的Meiwes看起来既放松又健康，谈到了他几十年来一直渴望吃掉一个人。
德国食人者Armin Meiwes，曾因杀死并吃掉一个恳求被吃掉的人而被判终身监禁。他描述了人肉的味道以及他是如何精心准备这顿美餐：人肉牛排加绿胡椒汁配油炸丸子和小卷心菜。
在RTL电视台周一晚上播出的电视采访中，46岁的Meiwes看起来既放松又健康，谈到了他几十年来一直渴望吃掉一个人。
该案件于2002年12月曝光，这些令人毛骨悚然的细节成为世界新闻头条。Meiwes拍摄了自己杀死，并开膛肢解42岁的计算机工程师Bernd Brandes的尸体的过程，该男子是他在网络聊天室里留言寻找"愿意被吃的人"之后找到的自愿者。
"是的，那些对此无法理解的人们会觉得这件事很可怕，但本质上讲，我是一个普通人。"Meiwes告诉记者Günter Stampf，该记者基于和Meiwes在监狱里的30次会面，写了一本名为Interviewwith Cannibal的书，采访由判决Meiwes的法兰克福地方法院批准进行。
"我将Bernd做成人肉牛排，用小火煎，加盐、胡椒、大蒜和肉豆蔻。配油炸肉丸、小卷心菜和绿胡椒汁食用"。同时他还说肉有点硬。他将Brandes的肉分成大小份冷冻起来，有一部分切成了肉末。在2001年3月，也就是屠杀之后的几个月里，他吃掉的人肉超过20公斤。
一生的幻想
在2004年和2006年的两场审判中，Meiwes说他一直梦想能有个弟弟----"就好像有人能成为我的一部分"，然后变得着迷于食人行为，来作为满足这种痴迷的方式。他的欲望受到了互联网的推动，在网上与大约400名对同类相食感兴趣的人有过接触。
他与Brandes建立了完美的联系，Brandes恰好痴迷于被吃掉。Meiwes在采访中说："第一口是一种奇异的，难以言喻的感觉，毕竟我已经渴望了30年了，这种肉体间的内在联系实太美妙了"。
"吃起来像猪肉，有点苦，更劲道，味道非常不错"。
他说，当他还是个孩子的时候，他很喜欢母亲给他读童话故事Hanseland Gretel，讲的是一个女巫绑架了两个孩子并准备吃掉他们，Hansel要被吃掉的地方很有趣。你不会相信有多少个Hansel混迹于网络世界。
据警方估计，仅在德国，就有大约1万名德国人分享了对同类相食的迷恋----要么吃人肉，要么被人吃掉。
Meiwes在德国中部城市Kassel的监狱里服刑，在服刑15年后，他有资格获得假释。在他审判之前进行的一次精神病鉴定得出了结论，他不是精神病患者，但他的灵魂"严重失常"。
他说："我想要接受治疗，我知道我需要治疗，并希望在将来的某一刻能够被治愈"。
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