当太阳达到黄经315度时，便到了二十四节气中的第一个节气——立春。立春之日，太阳出来时较冬天略有不同，此时阳气更充足了，人们明显感觉到白昼开始变长。
虽然还有很多地方仍是“白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花”。但无论何时，世界各地都充满着光芒，春天尤其特别，怀念温暖阳光，对大自然的一切心怀感谢，身体也开始慢慢苏醒，欢欣迎接着春天的到来。
立春赶春气，自己动手与家人一起制作春饼，满满的爱意散开，合在面团里，包进馅料中。一年之计在于春，快来乘着春风在这年种下好彩头。
一年之计在于春。澎湃新闻记者 汪锡卿 图
不时不食
春饼
食材：精肉、东北酸白菜、东北粉条、土豆、胡萝卜、韭菜、豆干、绿豆芽，面粉。
制作步骤：
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