用牛油果做意面，加上一些蔬菜，味道独特，好吃到爆。
主料：牛油果1个、螺丝意面110g、荷兰豆100g、芦笋100g
辅料：橄榄油、盐、胡椒粉、意面酱等适量
牛油果螺丝意面的做法步骤：
1. 准备食材
2.荷兰豆去根筋；芦笋斜切；
3.牛油果去皮去核，压碎成泥
4.水锅放一丁丁油和盐，焯一下芦笋
5.再焯一下荷兰豆
6.橄榄油温热，放入牛油果炒一下
7.放意面酱
8.放芦笋炒
9.放荷兰豆炒
10.放洋葱、盐、胡椒粉翻炒出锅
11.螺丝意面根据自己口感，煮了约8至10分钟。
12.面和菜放一起
小贴士：牛油果泥可以和一点牛奶调稀
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