羊栖菜拌豆干

来源：美食杰

分类： 🏡 生活

发布时间：2018-02-10 07:55:34

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羊栖菜拌豆干

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用料

羊栖菜300克

豆干100克

蒜瓣5个

葱1根

盐4克

红糖5克

醋10毫升

芝麻油10毫升

海味点蘸鲜露10毫升

备齐食材。

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豆干放入开水中焯水2分钟后捞出备用。

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羊栖菜浸泡后洗净控水，羊栖菜放入开水中煮5分钟。

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羊栖菜煮好后，天冷无需过凉水，吃时是温热的，捞出挤干水份后切碎，豆干捞出切碎，葱和蒜瓣切碎。

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将所有食材放入盘子中，加入食盐、红糖、醋、芝麻油、海味点蘸鲜露拌匀，如果喜欢吃辣，加点辣椒油更有滋味。

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