陕西的油泼面和千层油酥饼很好吃

说起来陕西美食，很多人马上是想起来羊肉泡馍，还有白吉馍夹腊汁肉，这两样确实很好吃，哦对了，还有陕西的擀面皮，这三个是知名度很高的，但是油泼面和千层油酥饼也很好吃的，下次去的可以试试。

我是去陕西的机会很少，当时有朋友在，推荐吃的当地小店的油泼面和千层油酥饼，真的太好吃了，但是其他省市卖这些特色美食的不多，河南倒是有一些店卖这些，毕竟是跟陕西省挨着的，然而到了北京或者河北，想找个卖油泼面的店，那就太难了。

这个油泼面的香，是因为用的葱油，香味很浓郁，而且虽然看起来是挺油乎乎的一碗面，却吃着不觉得很腻，我曾经是点了一大碗都吃光了，可能是因为里面有辣椒面和花椒粉的缘故，尤其是辣椒面，比较能解腻。

油酥饼是当早餐吃最好了，是咸味的，里面有椒盐儿，再来一碗粥或者是豆腐脑之类的。