美国快餐业巨头麦当劳近些年感受到了其他快餐店带来的竞争压力，计划进行一次转型，吸引更多的消费者。
3月6日报道，麦当劳公司3月6日表示，美国现有大约3,500家麦当劳餐厅出售含有新鲜牛肉的汉堡，准备5月初推广至美国所有参与这一计划的麦当劳餐厅。
麦当劳餐厅开始用鲜牛肉制作汉堡引发媒体关注（图源：VCG）
麦当劳美国餐厅的汉堡采用新鲜牛肉，正值包括奶昔小屋汉堡店在内的新一批竞争者发展迅速，占领美国快餐市场更大份额。麦当劳的这些新对手通常使用新鲜食材，以彰显自己有别于传统快餐。
麦当劳美国公司总裁克里斯·坎普辛斯基（Chris Kampinski）称，对麦当劳连锁的经营而言，提供新鲜牛肉汉堡是麦当劳推出全日早餐后所作最重要改变。
麦当劳过去数年间采取多项举措自我改变，例如调整价格并增加菜样。麦当劳同样摒弃一些高热量食品，以吸引关注健康的消费者。
麦当劳美国区已经提供鲜牛肉汉堡的餐厅位于迈阿密、奥兰多和纳什维尔等地。报道称，新鲜牛肉汉堡与现有使用冷冻肉饼的汉堡在这些餐厅同时出售。位于洛杉矶、休斯敦和旧金山等地的麦当劳餐厅将于4月开始出售新鲜牛肉汉堡。
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