中国料理在英国颇受欢迎，但研究表明，中餐含盐量偏高，对健康会造成影响。
中餐美味世界闻名（图源：VCG）
中餐和中餐外卖是许多英国人喜欢的菜肴之一，但近日英国一个名为“减盐行动”的健康公益组织在分析了150多份中餐菜肴之后发现，其含盐量普遍偏高。
该组织数据显示，炒饭和炒面含盐量最高，可达11.5克，接近世界卫生组织推荐量的一倍。
根据世卫组织的推荐量，成年人每天摄入的盐量不要超过6克。高盐可能引起人体血压升高，因此增加心脏病和中风的风险。
报道指出，除中餐快餐有高盐、高糖、不健康的现象外，印度餐和西餐也有这一问题。
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