酱香胡萝卜土豆炖鸡翅

这款酱香胡萝卜土豆炖鸡翅j是酱香风味的菜肴,口感香郁，促进食欲。

主料：鸡翅450g、土豆1个、胡萝卜1个、洋葱半个

辅料：葱姜蒜、花椒、辣椒、辣酱、盐、酱油、料酒均适量

酱香胡萝卜土豆炖鸡翅的做法步骤：

1.准备食材

2.鸡翅内侧用刀划几下

3.水锅倒少许料酒，焯一下鸡翅

4.胡萝卜切滚刀块

5.土豆去皮切滚刀块

6.洋葱切块

7.少油把鸡翅煎炸成两面金黄盛出

8.土豆煎炸一下

9.放入胡萝卜翻动炸好备用

10.再起锅，放花椒、干辣椒、葱姜蒜爆香

11.放入辣酱翻炒

12.放洋葱

13.放入胡萝卜和土豆

14.加入水，调入酱油、盐

15.水开后放入鸡翅炖熟

小贴士：鸡翅、胡萝卜和土豆煎炸一下，菜肴会更香