白萝卜丝咸食

来源：Qiuyue0815博客

分类： 🏡 生活

发布时间：2018-04-01 07:32:59

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白萝卜丝咸食

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主料：白萝卜270g、面粉150g

辅料：鸡蛋1个、盐、花椒粉、胡椒粉、葱等均适量

白萝卜丝饼的做法步骤：

1. 准备食材

2.白萝卜刨丝

3.水锅放少量盐，稍焯一下白萝卜

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4.用凉水浸一下

5.把白萝卜丝和面粉放一起

6.调入葱花、花椒粉、盐、胡椒粉等调料

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7.磕入一颗鸡蛋

8.加少许凉水，搅匀面糊（加水时注意，因为白萝卜焯过，有水分的）

9.饼铛烧热抹油，倒入面糊，摊匀

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10.两面微黄出锅

11.直接食用

12.或把饼切成自己喜欢的形状，抹上喜欢的酱料即可

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小贴士：白萝卜也可不焯，直接和面粉调成面糊。

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