喝豆浆时千万别犯这4个错

很多人喝豆浆都犯了这几个错误，错误1：早晨空腹喝豆浆，认为空腹喝豆浆最易吸收、最补身体。因为空腹饮豆浆可以使肠蠕动加快，豆浆中的营养还来不及被吸收，就进入大肠，造成豆浆中营养成分的浪费。错误2：煮豆浆时，往豆浆里加个鸡蛋，会更有营养。其实，这样鸡蛋中的粘液蛋白质会与豆浆中的胰蛋白酶结合，进而不易被人体吸收，造成营养的浪费。错误3：豆浆营养丰富，男女老幼，人人都适宜。而实际上，因为豆浆性质偏寒，所以消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。错误4：豆浆一次喝不完，可以用保温瓶储存起来。豆浆装在保温瓶内，会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下，将豆浆作为养料而大量繁殖，经过3~4小时就会让豆浆酸败变质。所以豆浆最好新鲜饮用，最好是现打现喝，如果实在喝不完可以放在冰箱里。